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Batido energizante de remolacha y fresas
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Batido energizante de remolacha y fresas

  Cuando uno necesita energía extra para empezar en la mañana, cuando uno sabe que va a ser una de esas jornadas de actividad física, trajín y mil cosas por hacer.  Este batido es perfecto para recargar las pilas al inicio del día. Yo lo he tomado toda esta semana y he sentido la diferencia.

Pequeños cubitos de yogurt y fruta
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Cubitos de yogurt y fruta

Hoy les traigo esta forma deliciosa de darles a los niños yogurt y frutas. Son estos cubitos helados de yogurt griego, mora y uchuva, pero puede ser la fruta que queramos. Son ideales para merienda o picar en cualquier momento.

Esponjado de yogurt y fresas
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Esponjado de yogurt y fresas

Realmente es una receta cero complicada , muy light y rica. Se puede hacer con otras frutas pero como me habían quedado fresas de la crostata 😜 la hice con fresas.

Crostata de mermelada de fresa
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Crostata de mermelada de fresa

Esta es una torta italiana muy tradicional. Generalmente se rellena de mermelada de fresa, pero podemos usar la que más nos guste o también Nutella (una bomba calórica). Si bien no es la receta más light (en mi casa el que la prepara es mi esposo, que es cero light)  si vale la pena hacerla de...

Pancake de quinua y avena
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Pancake de quinua y avena

A mi hija le encantaba el huevo, pero de un tiempo para acá no le gusta. Entones me tuve que inventar otras recetas con huevo para que lo coma diariamente y esta le fascina, se hace en 5 minutos.