Esta es una torta italiana muy tradicional. Generalmente se rellena de mermelada de fresa, pero podemos usar la que más nos guste o también Nutella (una bomba calórica). Si bien no es la receta más light (en mi casa el que la prepara es mi esposo, que es cero light) si vale la pena hacerla de vez en cuando porque queda deliciosa y a los niños les encanta.
El motor de mi vida
Cuando mis papás compraron su primer carro yo tenía como 5 años. Era un Simca anaranjado y para dos personajes que habían dejado la adolescencia apenas ayer, tener su primer carro los llenaba de orgullo.
Cuando el museo es para los niños
Fuimos a ver esta exposición en el museo La Tertulia en Cali.
Las vidas pasadas de las mamás
Hoy no llueve en Bogotá y aprovecho para llevar a mi hija al parque. Ella está feliz, cuando oye la palabra «parque» coge su chaqueta y sus botas y se para en la puerta. Yo no veo la hora de salir, el parque se ha vuelto el centro de mi vida social por excelencia. No hay tiempo para el blower ni el maquillaje de otros tiempos. A duras penas alcanzo a agarrar mis gafas de sol y las meto entre las compotas, los pañales y los pañitos húmedos.
El zoológico pedagógico
Hace unos días fui a visitar a una amiga. Mientras nuestras niñas jugaban en el cuarto nosotras aprovechábamos para desatrasarnos de todas las conversaciones represadas por meses. Estábamos en esa montaña rusa de palabras y carcajadas cuando oímos un grito.
Smoothie de espinaca para niños
No es que esta receta sea sólo para niños, a los grandes nos va a encantar, pero es una forma rica de hacer que que los niños coman espinaca un poco camuflada 😁.
A palo seco: historia de mi parto
Una profesora de la universidad nos contó una vez que la noche en que ella nació había una fiesta en su casa. Su mamá estaba bailando y aplaudiendo cuando sintió como si estuvieran tocando un tambor, pero desde adentro. -Voy al baño. Dejó a su parejo en la pista y subió las escaleras de dos en dos, moviendo las caderas al paso con la música. Después de una hora y media bajó con un bebé. Y siguió bailando. Si ella pudo, yo también podré. Con la imagen en mi cabeza de esta mamá que parió a palo seco y pudo...
Plastilina hecha en casa
¿A quién no le gusta jugar con plastilina? es un objeto divertido a cualquier edad y es clave para la estimulación sensorial de los niños pequeños. Me encanta esta receta de plastilina casera fácil de hacer con ingredientes que todos tenemos en la casa y lo mejor: no es tóxica si se la llegan a meter a la boca no hay problema, aparte del sabor que no es lo máximo.
Señora mía
¿Cuándo nos convertimos en señoras?
Pancake de quinua y avena
A mi hija le encantaba el huevo, pero de un tiempo para acá no le gusta. Entones me tuve que inventar otras recetas con huevo para que lo coma diariamente y esta le fascina, se hace en 5 minutos.